Heladería artesana, ¿por qué hay tanta diferencia de sabor, e incluso de cómo sienta a nuestro cuerpo entre un helado industrial y otro que no lo es?
Una heladería artesana se diferencia de una heladería industrial en varios aspectos, que pueden contribuir a que sea más deliciosa y sana.
Algunos de estos aspectos son:
Una heladería artesana se diferencia de una heladería industrial en varios aspectos, que pueden contribuir a que sea más deliciosa y sana. Algunos de estos aspectos son:
- Ingredientes frescos y naturales: Una heladería artesana suele utilizar ingredientes frescos y naturales en lugar de conservantes y sabores artificiales.
- En nuestro caso, la leche fresca gallega y la fruta fresca, son aspecto innegociables.
- Esto contribuye a que los helados tengan un sabor más intenso y auténtico. Además de ser más saludables ya que no contienen conservantes ni colorantes.
- Pequeñas cantidades: las heladerías artesanales elaboramos los helados en pequeñas cantidades, lo que permite un mayor control sobre la calidad de los ingredientes y la frescura del producto final. Esto contribuye a que los helados sean más sabrosos y frescos.
- Menos grasas y azúcares: las heladerías artesanales utilizamos menos grasas y azúcares en nuestros productos que las heladerías industriales, lo que los hace más saludables.
- Opciones veganas y sin gluten: ofrecemos opciones veganas y sin gluten para satisfacer las necesidades de todos los clientes.
- Ambiente acogedor y familiar: las heladerías artesanales tenemos un ambiente más relajado y acogedor, lo que hace que la experiencia de comprar un helado sea más agradable y disfrutable.
En resumen, una heladería artesana suele ser más deliciosa y sana que una heladería industrial debido a la utilización de ingredientes frescos y naturales, elaboración en pequeñas cantidades, menos grasas y azúcares, opciones veganas y sin gluten, y un ambiente más acogedor y familiar.
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