Hacer franquicias de heladería de la máxima calidad, ese es nuestro objetivo.
¿Por qué complicarse más que otras heladerías?
Enviar el producto semielaborado, utilizar conservantes, colorantes, todo eso ayuda a facilitar el día a día de muchas franquicias de heladería
No era lo que nosotros queríamos.
Cuando el crecimiento de heladería Puerta Real hizo que el siguiente paso, fuera la apertura de nuevos establecimientos a través del modelo de franquicias… teníamos claro que queríamos hacer algo completamente diferente.
No queríamos hacer lo que lo que estaba haciendo todo el mundo.
Hacer lo que están haciendo otras marcas, hubiera sido mucho más sencillo para nosotros, pero no era lo que queríamos.
No hubiéramos podido conseguir nuestro objetivo y seríamos una marca de helados más.
Ofrecer helado artesano de máxima calidad a todos nuestros clientes y amigos, eso lo teníamos muy claro.
No perder la esencia que nos había traído los éxitos en nuestros primeros años de existencia en el paseo marítimo de A Coruña, también.
Había que continuar con el helado con presentado en ondas.
Hubiera sido más fácil un helado apilable.
Pero no hubiera sido una buena idea, hubiéramos perdido una de nuestras señas de identidad.
Comemos, en primer lugar por la vista, y la decoración de nuestros helados, es un punto clave.
Presentamos el helado en nuestras vitrinas, traídas expresamente desde Italia, con un sistema de refrigeración especial.
Este sistema que hace que el aire se distribuya de manera uniforme.
Para poder conservar el helado de manera óptima, esta distribución del aire, es algo imprescindible.
Además nos permite conservar el helado, a la temperatura idónea para ser consumido , pudiendo disfrutar de toda su cremosidad y sabor.
Llevamos un crecimiento lento, pero sostenido, sin pasos en falso y producto del buen hacer diario.
Trabajamos tanto en nuestra sala de elaboración de A Coruña, como en las heladerías propias, como en las franquicias de heladería.
¿Cómo han ido creciendo nuestras heladerías?
Empezamos la expansión en la provincia de A Coruña, luego llegamos a Ourense, Asturias, Madrid… y en los próximos meses esperamos poder anunciar nuevas franquicia de heladería en el Mediterráneo, donde estamos convencidos que nuestros productos van a tener una aceptación excepcional.
Si quieres ampliar más información, puedes verla en nuestra home Heladería Puerta Real.
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